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水煮肉片是一道传统的川菜，下面是水煮肉片的家常做法： 材料： - 猪肉（瘦肉）250克 - 豆芽250克 - 葱姜蒜适量 - 干辣椒6-8个 - 酱油适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 辣椒粉适量 - 食用油适量 步骤： 1. 将猪肉切成薄片，加入适量的料酒、酱油和盐腌制10分钟。 2. 将豆芽焯水至熟烂，沥干备用。 3. 将葱姜蒜切成末备用。 4. 在锅中放入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。 5. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。 6. 加入适量的水，撒入适量的盐、鸡精和辣椒粉，煮开后放入焯过水的豆芽。 7. 煮约2-3分钟，直到豆芽熟烂。 8. 装盘，撒上葱花即可享用。 这道家常水煮肉片辣味浓郁，肉质鲜嫩，豆芽爽脆，非常美味，适合搭配米饭一起食用。如果喜欢更辣的口味，可以适量增加干辣椒的数量。

稿件来源：顶端新闻 原文标题：火箭派程巍：通过更低成本让大规模人和物上天，里面蕴含万亿美金市场 原文链接：https://static.dingxinwen.com/dd-sharepage/detail/index.html?id=5355127#/?categoryId=3返回搜狐，查看更多 责任编辑：， 11月18日上午，张金洲在麻醉手术科、超声科、体外循环科等科室的配合下，成功为小杨实施了西北地区首例未成年人微创左心室辅助装置植入手术。

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